日本酒

日本酒度とは日本酒に含まれる糖分量を数値化したもので、飲みたいお酒を探す際の目安になります。 日本酒の甘辛度合いに対して±の数値で評価され、＋になればなるほど辛口、－になればなるほど甘口の評価となります。